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Miel de Chardon

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Miel de chardon du Maroc

Le miel de chardon est un pur produit du Maroc. Il est naturel et apporte d’énormes bénéfices à l’organisme. C’est un miel que l’on retrouve en cuisine, en médecine et en cosmétique.

Description du miel de chardon

Le miel de chardon encore appelé le miel de chouk (en arabe) est un produit originaire de la province de Essaouira, une cité en plein cœur de la région de Safi-Marrakech. C’est un miel aux effets curatifs. La plante de chardon dont il est issu est considéré par de nombreux agriculteurs comme une plante envahissante. La fabrication de ce miel demeure jusqu’à présent l’apanage des apiculteurs expérimentés.

Bienfaits du miel de chardon

Le miel de chardon est notoire pour ses apports bénéfiques sur la santé et le corps. Il fonctionne et guérit énormément d’infections. Ainsi, ce miel permet de traiter les diverses maladies liées au foie. De plus, il apporte les éléments nutritifs qu’il faut à l’organisme pour être toujours en forme.

C’est également une cure préventive contre le diabète et le cancer. Il est bénéfique aussi à l’activité digestive en protégeant l’estomac. Il est par ailleurs idéal pour les femmes enceintes et plus particulièrement les femmes allaitantes, car il favorise la sécrétion du lait maternel. Le miel de chouk ou de chardon est reconnu pour ses effets antidépresseurs sur la santé. Par conséquent, c’est un bon produit pour combattre le stress et l’anxiété.

Conditions d’utilisation

Le miel de chouk s’utilise partout. Que ce soit en cuisine, en cosmétique ou encore en médecine, ce miel s’adapte à toutes les situations. Ainsi, vous pourrez utiliser le miel de chardon pour concocter vos élixirs. Le miel de chardon peut également servir d’ingrédient de base dans la réalisation de vos différents repas.

C’est aussi un produit naturel qui se consomme avec des fruits dans un fromage blanc par exemple. Ce produit issu de la plante épineuse du chardon est aussi consommé en tant que complément alimentaire. Pour les amoureux des produits de beauté faits maison, le miel de chardon peut être ajouté à votre mélange de masque pour le visage.

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